Elkészítés
- Répás piskóta: A sárgarépát lereszelem, majd egy tálba teszem. Hozzá adom a diót a narancs héjját bele reszelem. A tojást éa a cukrot habosra keverem, majd belekeverem és a sütőporos lisztet + fahéj, felváltva a folyékony adalékokkal /tejjel és az olajjal/ simára keverem.Sűrű piskótát kapok. Két kerek tepsibe teszem az adagot /22 cm átmérő/és 160 c'- on 30- 40 percig sütöm. Tűprobáig.Piskóta: Tojásfehérjét kemény habbá veremmajd hozzá adom a cokrot.Kézzel keverem tovább bele teszem a tojás sárgáját majd a sütőporos lisztet. Két kerek tepsibe teszem az adagot /22 cm átmérő/és 160 c'- on 30- 40 percig sütöm.Narancsos karamellA cukrot karamelizálommajd hozzá keverem a tejszínt. Leveszem a tűzről beleteszem a narancs héját és levét majd a vajat. Férre teszem hagyom kihülni.Narancsos-citromos-fehércsokis krémréteg :A zselatint vízbe teszem és hagyom megduzzadni.A tojást a cukrot felfőzöm majd hozzá adom a vajat a citrom és narancs levét és héját, fehér csokoládét és addig keverem míg egynemű nem lesz . Hozzá adom a zselatint is és elkeverem. Egy szilikon formába öntön kisebb legyen mint a piskóta átmérője. Hagyom megdermedni hűtőben.Tejszínes krém :Habtejszínt nem tul keményre verem bele teszem a mascarponét és a porcukrot. Ezt a krémet használom burkolásra és a belseje töltésére egyaránt.Összeállítás:Alul a répás piskóta rá a tejszínes krém. Arra kis kerítést képezünk körbe a piskóta szélére és közepét a krém tetejére karamell krémet teszem. Piskóta következik rá a tejszínes krém. Arra kis kerítést képezünk körbe a piskóta szélére közepére narancsos citromos fehércsokis zselé.Rá a répás piskóta rá a tejszínes krém. Arra kis kerítést képezünk körbe a piskóta szélére és közepét a krém tetejére karamell krémet teszem. A tetejére sima piskóta kerül. Burkolom a tortát Tejszínes krémmel.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu