Name: Narancsos amerikai palacsinta | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 0.75 bögre Liszt; 1 tk Szódabikarbóna; 0.5 tk Sütőpor; 3 ek Cukor; 2 tk Fahéj; 1 ek Vaj; 1 bögre Tej; olaj (a sütéshez); 2 db Narancs; 4 ek Méz

Elkészítés

A liszteket, a szódabikarbónát, a sütőport, a cukrot és a fahéjat alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, és apránként a tejet is. Teflonserpenyőben, kevés olajon, lassú tüzön kisütjük a kb. 1-1,5 cm vastag palacsintákat.
Az öntethez a narancs héját lereszeljük, a húsát felkockázzuk, majd a mézzel vagy juharsziruppal összefőzzük és még forrón a palacsintákra öntjük.