Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt belemorzsolom a tejfölbe, nem futtatom fel. A liszthez hozzáadom a sót, a puha margarint, a magvakat, a tejfölös élesztőt. A tojásokat elkeverem a kiskanál cukorral, majd ezt is a liszthez adom. Az egészet összegyúrom, elég kemény tészta lesz.
Félórai pihentetés után szimplán hajtogatom, ezt háromszor ismétlem, újra pihentetem, ismét hajtogatom.
Az utolsó hajtogatás után ujjnyi vastagra kinyújtom, a tészta tetejét bevagdosom, tetszés szerinti kiszúróval kiszaggatom. Tojással lekenem, sütőpapiros tepsibe teszem, a tetejére magvakat szórok.
180 fokos sütőben szép pirosra megsütöm.
Megjegyzés
A tésztája tömör marad, de nagy kedvence a családnak.
A receptet és a fotót Domjan küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
