Elkészítés
- A lisztbe belekeverjük a sütőport és a sót (aki szereti őrölt köménymagot is tehet bele ).
- A margarinnal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt és a tojásokat, majd egynemű tésztává gyúrjuk.
- A tésztából diónyi golyókat formázunk - ebből az adagból 50-54 db les.
- A ostya- vagy kekszsütőt - ki, hogy hívja - egy közepes méretű gázrózsára tesszük, és maximális lángon jól felforrósítjuk.
- Egyszerre két kis golyót teszünk bele, ráhajtjuk a forma tetejét, és 1/2 perc után megfordítjuk a sütőt. Pillanatok alatt készen van! Ez a mennyiség 30-35 perc alatt sül ki.
Megjegyzés
A kekszsütő még nagymamámé volt, örömmel és szép emlékekkel sütöm vele a kekszet .
