Mustáros sült burgonya

Kevés olívaolajat összekeverek zúzott fokhagymával (4 gerezd), két kanál mustárral, sóval és egy kis borssal. A burgonyákat megmosom, félbevágom, és a vágott felüket átlósan bevagdosom kb. 1-2 mm mélyen. Rákenem a mustáros szószt, és sütőben készre sütöm. A héját könnyű lehúzni, ha megsült.