Hozzávalók
Elkészítés
- A muffin elkészítéséhez a lisztet, a zabpelyhet és a sütőport egy tálban összekeverjük.
- A tojásokat a robotgép keverőtáljába ütjük, hozzáadjuk a cukrot, a vajat, a tejfölt és a tejet, habosra keverjük.
- A lisztes keveréket hozzáadjuk, és a tésztát simára kidolgozzuk, majd a keverőtálban 15 percig pihentetjük.
- A muffin sütőformát nagyméretű muffin papírokkal kibéleljük, a formákat a tésztával kétharmadig töltjük.
- A sütőben közepes lángon tűpróbáig sütjük.
