
recept
Bonyolult
Mozzarellával és fügével töltött csirkemell
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemelleket középen megvágtam, kettéhajtottam. Jól megfűszereztem, majd hűtőbe tettem 1 órára.
Megtöltöttem mozzarella- és fügeszeletekkel, kevés nagyon apróra vágott fokhagymával, összehajtottam, és fogpiszkálóval megtűztem.
Kevés forró olajon mindkét oldalát fehéredésig sütöttem.
Teflonos tepsibe tettem a csirkemelleket, és fólia nélkül sütöttem 10 percig forró sütőben.
Megjegyzés
Köretnek vele sült padlizsánt és ratatouille-jal töltött paprikát kínáltam, de más körettel is tálalható.
A receptet és a fotót Hajduistvan küldte. Köszönjük!












