Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A patisszont kockákra vágom, sózom, borsozom. Felaprítom a hagymát, és az olajban üvegesre párolom. Hozzáadom a tököt, fedő alatt kb. 15-20 perc alatt puhára párolom. (Ha öregebb tökből készítjük, tovább tarthat.) Amikor kellően puha, hozzáadom a tojást, és készre sütöm. Kiadósabb, ha apróra vágott császárszalonna darabokat is pirítunk hozzá. Ekkor plusz olaj nem kell, a szalonna zsírjában sütjük meg a hagymát.
Megjegyzés
Egy kis ketchup is mehet még rá ízlés szerint. :)
A receptet TTimke küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
