Hozzávalók
Elkészítés
1.
Pirítsuk a mogyorószemeket aranyszínűre 180 fokos sütőben, majd hagyjuk kihűlni. Távolítsuk el a külső, vékony héját, a mogyorót aprítsuk fel. Kis lábosban karamellizáljuk világos színűre a kétféle cukrot.
2.
Adjuk hozzá a vajat, a felforrósított tejszínt és a szirupot. Kis lángon főzzük az egészet 10 percig. Ha a karamell kezd kristályosodni, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a felaprított mogyorót. Öntsük teflonedénybe, majd hagyjuk kissé kihűlni.
3.
Borítsuk a langyos karamellmasszát deszkára, és hagyjuk teljesen kihűlni, majd éles késsel vágjuk fel 3×3 cm-es kockákra.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
