Hozzávalók
Elkészítés
- A tésztához a tojásokat ketté választjuk a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük majd hozzáadjuk a tojások sárgáját.
- A vajat felolvasztjuk és óvatosan belekeverjük majd a lisztet a darált a mogyorót és belerakjuk a szódabikarbónát.
- Az epret kockákra vágjuk megforgatjuk kevés darált mogyoróban és hozzáadjuk az masszához.
- Muffinformákba töltjük és 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük.
- A krémhez a mascarponét elkeverjük a vanília aromával és az olvasztott fehér csokival. A tejszínt kemény habbá verjük és apránként beleforgatjuk a sajtos krémbe. Nyomózsákba töltjük majd a sütik tetejére nyomjuk és eperrel díszítjük.
Megjegyzés
Könnyű nyári cupcake,frissítő eperrel és mascarpone krémmel!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
