Mogyorós csirke

Elkészítés: Első lépésben a mogyorót serpenyőben megpirítjuk, ezalatt a csirkemellet csíkokra vágjuk.

Ha készen van a mogyoró, pépesítjük robotgépben egy kis sóval, borssal, kb. fél-1 dl olajjal, ugyanannyi szójaszósszal, curryvel és 1 teáskanálnyi chilipehellyel.

Amíg készül a mogyorós pép, kevés olajon elkezdjük párolni a húst. Ne fűszerezzük semmivel, mert a mogyoró már elég ízes.

Ha a hús elkészült, hozzáadjuk a mogyorós szószt, és egy kicsit összepároljuk.

Rizzsel a legfinomabb! :)