Mogyorókrémes muffin diófagyival

Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra, és kapcsoljuk be a légkeveréses funkciót (gázsütőn 5-ös fokozat).

2. Egy nagy tálban keverjük el a lisztet a sütőporral és a kakaóporral.

3. Egy másik tálban robotgép segítségével keverjük össze a cukrot, a puha margarint, a joghurtot és a tojásokat. Adjuk a masszához a kakaós lisztet, és keverjük csomómentesre, adjuk hozzá a mogyorókrémet is.

4. A tésztát töltsük a kapszlival kibélelt muffinformák kb. 3/4-éig, majd süssük 20-22 percig.

5. Kínáljunk hozzá diófagyit.