Hozzávalók
A tésztához:
A krémhez:
A mázhoz:
Elkészítés
- A mirinda szelet tésztájához tálban összekeverjük a lisztet a kakaóporral, a sütőporral és a kristálycukorral. Külön tálban a tojással alaposan összekeverjük az olajat, majd ezt a keveréket apránként a liszthez adjuk. Kézi mixer segítségével csomómentesre keverjük a masszát.
- A tésztát egy magas falú, sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott-kilisztezett tepsibe simítjuk, és 175 fokon, kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
- A krém hozzávalóit habosra keverjük, és egyenletesen a kihűlt tésztára kenjük.
- A narancsmáz hozzávalóit egy kisebb edényben összefőzzük. Amikor a máz langyosra hűlt, a süti tetejére kenjük. Hűtőbe tesszük és tálalás előtt a mirinda szeletet rombusz alakúra szeleteljük.
Megjegyzés
Nagyon finom, érdekes ízhatású sütemény. Bármilyen narancsos szénsavas üdítővel készíthető.
