Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítése: A csirkecombokat és a kettévágott mellfilét megmossuk, szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk. Kevés forró olajon átfogatjuk, közben az olajba egy hámozatlan fokhagymagerezdet dobunk.
Egy tepsibe vagy tűzálló tálba helyezzük a megpirított húsdarabokat, kevés sütőolajat öntve alá, mellé tesszük a fokhagymát. Meglocsoljuk a mézzel, ráöntjük a bort és a zöldséglevet. Fólia alatt 200 fokon addig pároljuk, míg a hús megpuhul, majd a fóliát eltávolítva, a besűrűrödött mézes borral locsolgatva pirosra sütjük.
Pirított burgonyával és párolt káposztával tálaljuk.
Megjegyzés
A mézbe keverhetünk szezámmagot is, még finomabb lesz. Haa tepsitkibéleljük sütőpapírral,kevesebbet kell majd bajlódnunk a mosogatással.
A receptet és a fotót Kriszta küldte. Köszönjük!
