Hozzávalók
A sárga piskótához:
A kakaós piskótához:
A vaníliás krémhez:
A puncskrémhez:
A tetejére :
Elkészítés
- A méteres kalácstorta ekészítéséhez a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A sárga piskótához a tojást fehéredésig habosítjuk a cukorral, majd óvatosan hozzáforgatjuk a lisztet. A masszát egy sütőpapírral bélelt 20 cm-es kapcsos formába simítjuk, és kb. 20 - 25 perc alatt tűpróbáig sütjük. A kakaós piskótát ugyanígy készítjük el és sütjük meg.
- A krémekhez megfőzzük a tejben a pudingot, hozzákeverjük a cukrot, majd ha kihűlt, kihabosítjuk a vajjal. A kihűlt piskótákat vízszintesen két lapba vágjuk.
- Összeállítás: alsó rétegnek kakaós lapot teszünk, rá a vaníliás krém felét, majd sárga piskótát, a puncskrém felét, megint kakaós lapot, majd vaníliás krémet, véfgül sárga piskótát.
- Ezután bekenjük a torta tetejét és az oldalát a megmaradt puncsos krémmel és hűtőbe tesszük dermedni. A tetejére a csokoládét felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat és a torta tetejére simítjuk. Másnapra tökéletesen összeérnek az ízek és jól szeletelhető is.
