Name: Mesés almás pite III. | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 10 dkg Cukor; 1 db Tojás; 20 dkg Margarin; evőkanál Tejföl; 1 dkg Alma; 2 evőkanál Cukor; Fahéj; Zsemlemorzsa; Vaníliás cukor; 15 dkg Zsír; Dió

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd a tésztát két részre osztjuk. Az alsó tészta legyen nagyobb (1/3-2/3 arányban).
A reszelt almát megpároljuk ízlés szerinti mennyiségű cukorral, miután a leve elfőtt, fahéjjal ízesítjük és hagyjuk kihűlni. Kinyújtjuk a nagyobb tésztát 1,5 cm vastagra, a sodrófa segítségével a tepsibe tesszük.
A tésztát megszórjuk zsemlemorzsával vagy dióval (hogy az alma ne áztassa majd el a tésztát), rásimítjuk a tölteléket, majd ráfektetjük a másik, 1 cm vastagra kinyújtott tésztalapot.
A tésztát villával megszurkáljuk, majd a tepsit előmelegített (180 fokos) sütőbe toljuk, és kb. 50 percig sütjük a süteményünket. Mikor már majdnem megsült a tészta, egy csomag vaníliás cukrot szórunk a tetejére, és így készre sütjük.