Hozzávalók
A szóráshoz:
Elkészítés
- A leveles tésztát kihajtogtjuk, majd 2-3 cm-es csíkokra vágjuk. A kevés olajjal megkent habroló formákra feltekerjük a csíkokat, majd sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük őket.
- A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájával megkenjük a tésztákat.
- 185 fokon 15-20 perc alatt megsütjük a rolókat, amíg szépen pirulni kezd a tetejük. Óvatosan lehúzzuk a fém formákról, és hagyjuk teljesen kihűlni őket.
- A tojásfehérjéből gőz felett kemény habot verünk, hozzáadagoljuk a cukrot, és tovább verjük.
- A fehérjehabot csillagcsövű nyomózsákba tesszük, és a krémet a tésztatölcsérekbe töltjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Nézd meg videón, hogyan készül a különlegesen finom habroló!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
