1. 30-40 dkg meggyet, a citromsavat, és a négy kanál cukrot annyi vízbe tesszük fel főni, ami ép ellepi. Kb. 5 percig főzzük, hogy a meggy kiadja a levét.
2. Közben a keményítőt 1 dl vízzel csomómentesre keverjük, és hozzáadjuk a főzött meggyhez.
3. Lassú tűzön besűrítjük, és lehúzzuk a tűzről. A forró, sűrített meggybe belekeverjük a hideg gyümölcsöt, és jól elkeverjük, majd folytonos keverés mellett apránként hozzáadagoljuk a hideg tejet.
4. Jól lehűtjük, és egy-két vanília fagylalt gombóccal, citromfű levelekkel díszítve tálaljuk.

Ajánljuk még:

• 9 GYÜMÖLCSLEVES RECEPT, AMIT MINDENKÉPP KI KELL PRÓBÁLNOD! >>>
• HŰSÍTŐ GYÜMÖLCSLEVESEK, AMIVEL TÚLÉLHETED A KÁNIKULÁT >>>
• 13 MEGGYES ÉDESSÉG, AMI MÉG A LEGELSZÁNTABB DIÉTÁZÓT IS ELCSÁBÍTJA! >>>