Meggylekváros piskótatekercs

1. A tésztához habosra keverjük a tojásokat és cukrot. Hozzácsorgatjuk az olajat, majd hozzászitáljuk a liszt és a keményítő keverékét. Végül a tésztamasszába forgatunk 2 ek vizet. A tésztát sütőpapírral bélelt sütőtálcába simítjuk.
2. A piskótát 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. A kisült tésztát óvatosan kiemeljük, hagyjuk kihűlni, a sütőpapírt óvatosan eltávolítjuk. A lekvárt kissé megmelegítjük, majd megkenjük vele a tésztalapot. A lekváros lapot kettőbe vágjuk, majd feltekerjük mindkét darabot.
3. A süteményeket 2 órára hűtőbe tesszük, hogy kissé megdermedjenek. Porcukorral meghintve tálalhatjuk. Friss gyümölcs illik hozzá.

PISKÓTATEKERCS BARACKLEKVÁRRAL>>>

DIÓS PISKÓTATEKERCS VANÍLIÁS KRÉMMEL>>>

DUPLACSOKIS PISKÓTATEKERCS>>>