háziasmeggyes süteménysüti receptmeggyes pitedesszertalapanyagtípusalkalomAllergénekdesszertDesszertekebéd-vacsora otthonraGlutént tartalmazó gabonafélékgyerekgyümölcsösháziasHúsvétijellegKiskuktaklasszikusmagyarmeggyesnemzetiség, országNyáripitestílussüteménySüteményekszénhidrátTársaságTavasziTejtípusTojásUzsonna
Hozzávalók
Elkészítés
- A meggyes pite elkészítéséhez a tojásokat kettéválasztjuk. A tojások sárgáját habosra keverjük a szobahőmérsékletű vajjal és a cukorral.
- A tojások sárgáját habverő segítségével kemény habbá verjük.
- Elvegyítjük a sütőport és a lisztet, majd a tojássárgájás-vajas keverékbe szitáljuk. Összekeverjük, közben kis adagokban hozzáadjuk a fehérjés habot is. Vigyázzunk, a habot ne törjük össze.
- Kivajazott tepsibe öntjük a kapott masszát, és a tetejére szórjuk a magozott, lecsöpögtetett meggyet. A 170 fokra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt készre sütjük.
- A meggyes pitét tálaljuk langyosan, porcukorral megszórva.
Megjegyzés
A meggyes pitét meggybefőttből és mirelit gyümölcs felhasználásával is készíthetjük
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
