Hozzávalók
Elkészítés
- A csokis piskótához a tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és vanília aromát. A lisztet a kakaóval elkeverjük, és apránként a tojásos masszához adjuk. A meggyet kevés liszttel összeforgatjuk, hogy a gyümölcs ne süllyedjen le a piskóta aljára, és ezt is az előzőekhez adjuk.
- Egy kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és 180 fokon, 20 perc alatt megsütjük a piskótát. A sima piskótánál is ugyanúgy járunk el, mint a kakaósnál, ezt viszont kisebb tortaformában sütjük meg.
- A meggyes krémhez a pudingporból, a cukorból és a meggyléből sűrű krémet főzünk, és hagyjuk kihűlni.
- A gesztenyés krémhez a tejből, a cukorból és a vaníliás pudingból pudingot főzünk, és,ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyét és a vajat.
- Összeállítjuk a tortát. A csokis piskótáról leszedjük a sütőpapírt, visszahelyezzük a tortaformába, és megkenjük a meggyes krémmel, majd a közepére helyezzük a kisebb piskótát. A szélét körben feltöltjük a gesztenyés krémmel, majd egész meggyet teszünk tetejére, amire 2 tortazselét készítünk, 2 csomag zselatinból, az utaításoknak megfelelően.
Megjegyzés
Házi gesztenyepüréből az igazi,de a boltiból is ugyanolyan ellenállhatatlan lesz! :)
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
