Hozzávalók
Elkészítés
- A meggybefőttet lecsepegtetjük.
- A tojásokat szétválasztjuk; a sárgáját habosra verjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a szoba-hőmérsékletű vajjal. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, a citrom héját. Végezetül a felvert tojásfehérjét hozzáforgatjuk a tésztához.
- Zsíradékkal kikent, liszttel megszórt közepes méretű tepsibe öntjük és ráhalmozzuk a meggyet. 190 fokon tűpróbáig sütjük. Porcukorral meghinte tálaljuk.
