Elkészítés

Elkészítés: Egy edényben összekeverjük a kétféle lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és a csokidarabokkal. Egy másik edényben felverjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, az olajat, a tejet, és alaposan összekeverjük. Ezt összedolgozzuk a lisztes keverékkel, majd beleforgatjuk a meggyszemeket (kimagozva).

A tésztát kivajazott (vagy muffinkapszlival bélelt) muffinsütőbe adagoljuk, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés

A család kedvenc muffinja! A receptet és a fotót Ancsika9 küldte. Köszönjük!