Hozzávalók
Elkészítés
- A magozott meggyet összezúzzuk, két napig állni, erjedni hagyjuk (egyes receptek szerint a magok egy részét is bele kell zúzni a velőbe). Két nap után lepréseljük, átszűrjük levesszűrőn vagy gézen.
- Minden liter meggyléhez egy liternyi vizet adunk. A cukrot folyamatosan adagoljuk úgy, hogy hozzáadás előtt feloldjuk a gyümölcslében: literenként az első szűréskor 160 grammot, 12 nap elteltével 80 grammot, újabb 12 nap elteltével 45 grammot (literenként!).
- Néhány nap után áttöltjük egy tíz literes demizsonba, lezárjuk, és 10-12 fokon tároljuk. Három-négy hét után palackokba töltjük. Hűvös, sötét helyen eláll.
4 SZUPER DOLOG, AMIT LEHET, HOGY NEM TUDTÁL A MEGGYRŐL >>>
13 MEGGYES ÉDESSÉG, AMI MÉG A LEGELSZÁNTABB DIÉTÁZÓT IS ELCSÁBÍTJA! >>>
A 150 LEGJOBB ÉDESSÉG - MEGGYEL ÉS CSERESZNYÉVEL >>>
