Hozzávalók
Elkészítés
- A meggybefőtt elkészítéséhez szirupot főzünk: a vizet a cukorral felforraljuk, majd lehűtjük.
- Ezalatt az átválogatott, megmosott meggyet üvegekbe tesszük. Ráöntjük a langyos szirupot, majd az üvegek tetejét lezárjuk.
- Az üvegeket egy nagyobb edénybe tesszük, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje az üvegeket. Felforraljuk a vizet, és forrástól számitva 10-15 percig főzzük. Kivesszük az edényből vagy hagyjuk kihűlni benne. Száraz dunsztba rakjuk.
