Elkészítés

Elkészítés: A tojást felteszem főni.

Közben a salátát elkészítem. Alapos mosás után a spenótot és a medvehagymát elrendezem a tányéron. Az újhagymát felszeletelem, a fokhagymát aprítom, a paradicsomot nyolcadolom, a sajtot kis kockára vágom, mindezt elrendezem a tányéron. A tojásokat megpucolom, félbevágom, ezt is a tányérra teszem. Megszórom újhagyma zöldjével.

Fűszerezem, meglocsolom balzsamecettel és olívaolajjal, pirítóssal tálalom.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!