Medvehagymás fűszervajjal töltött csirkecomb

Elkészítés: A csirkecombokat jól megmosom és tokozom, majd besózom.

A medvehagymát és a szalonnát apróra szelem, egy tálban jól összekeverem a vajjal, valamint hozzáadom a fűszereket. Ezután a fűszervajat kézzel a csirkecomb bőre alá töltöm, a maradékkal jól bekenem kívülről is.

Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 45 percig párolom lefedve (a fűszervaj miatt sok leve lesz, de ez nem baj), mikor megpuhult, leveszem a fedőt, és pirítom kb. 20-30 percig, közben többször saját levével meglocsolom.

Jó étvágyat!