Hozzávalók
Elkészítés
- A megmosott medvehagymaleveleket ollóval laskára vágjuk. A megmosott snidlinget vagy zöldhagymát szintén apróra vágjuk.
- A felaprított hagymákat olívaolajon addig pároljuk, amíg egy kicsit összeesik, majd 1 dl tejjel krémszerűre turmixoljuk. Ezután a vízzel és az ételízesítővel felforraljuk.
- Közben a megmaradt tejet csomómentesre keverjük a rizsliszttel, és hozzáadjuk a hagymás léhez, összeforraljuk, és a sót csak a végén adjuk hozzá.
- Tálalni kétféleképpen szoktuk. A gyerekek ropogósra sütött baconkockákat szórnak rá, mert azzal szeretik. Mi, felnőttek szárazon pirított mandulareszelékkel fogyasztjuk.
Megjegyzés
Gluténmentes leves recept, amit mindenki megkóstolhat, aki szereti a hagymás ételeket. Növényi tejjel is készíthetjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
