
recept
Egyszerű

Medvehagymapesto
Hozzávalók
Elkészítés
- A medvehagymát és az újhagymát alaposan lemossuk, lecsöpögtetjük.
- A fenyőmagot forró serpenyőben folyamatosan kevergetve pár perc alatt megpirítjuk.
- A hagymák zöldjét karikázzuk, a fokhagymát préseljük vagy apróra vágjuk. A bazsalikomot összetépkedjük, a parmezánt lereszeljük.
- Keverőtálban összekeverjük a hozzávalókat, megszórjuk a fűszerekkel, hozzáöntjük az olajat, majd kézi botmixerrel pürésítjük.
- A pestót jól zárható üvegekbe kanalazzuk, felhasználásig a hűtőszekrényben tároljuk.
Megjegyzés
A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!
























