Hozzávalók
Elkészítés
- A spagettit forrásban lévő sós vízben puhára főzöm, majd lecsöpögtetem és melegen tartom.
- Közben az olajbogyót apróra vagdalom, a paradicsomot meghámozom és kockára vágom, a sonkát is felkockázom, a fokhagymát tisztítás után összezúzom.
- A felforrósított olajban megpirítom a fokhagymát meg az olajbogyót, hozzáteszem a csípős paprikát és a sonkát, néhány percig együtt pirítom, majd a paradicsomot is beletéve, mártássá forralom.
- A főtt spagettit beleforgatom a mártásba, és jól összeforrósítom. Reszelt sajttal bőven meghintve tálalom.
