A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. Összekeverjük 4 ek olívaolajjal, felaprított rozmaringlevelekkel, sóval és borssal. A combot bekenjük a citromos olívaolajjal.
A lila hagymát meghámozzuk, negyedekbe vágjuk, a cukkinit vastag szeletekre szeljük. A fokhagymát gerezdekre szedjük. Összeforgatjuk a maradék olívaolajjal.
A combot alufóliával lefedve, egy sütőtálban 190 fokos sütőbe tesszük. 1 és negyed óra elteltével a zöldségeket is körérakjuk. További 3/4 órán át sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
