Hozzávalók
Elkészítés
- A barnarizst háromszoros mennyiségű vízben egy rúd vaníliával puhára főzzük, hozzákeverjük a mazsolát, a mézet, és fedővel letakarva hűtjük ki.
- A rizshez teljeskiőrlésű lisztet és búzacsírát keverünk, kb. galuska tészta sűrűségűnek kell lennie.
- Egy őzgerinc vagy pudingformát kibélelünk alufóliával, beletöltjük a rizses masszát és gőzős sütőben 180-200 fokon pároljuk. A formából kiborítva felszeleteljük, és sárgabaracköntettel tálaljuk.
