húsételekzöldborsós csirkemellcsirkemell receptmascarponés-zöldborsós csirkemellalapanyagtípusalkalomAllergénekCsirkés ételekdiétásebéd-vacsora otthonraegytálételEgytálételekfehérjeFőételekGlutént tartalmazó gabonafélékháziasjellegmagyarnemzetiség, országNyárireformkonyhasajtosstílusSzárnyas ételekszárnyasételTársaságTavasziTejTésztaételektésztaféletípusVasárnapi ebéd
Hozzávalók
A tálaláshoz:
Elkészítés
- Serpenyőben olajat hevítünk, és 1-2 perc alatt megdinszteljük az áttört fokhagymát.
- A csirkehúst felkockázzuk és a serpenyőbe tesszük, sózzuk, borsozzuk, majd fehéredésig pirítjuk.
- A borsót még fagyott állapotban a csirkehús mellé öntjük, újra sózzuk, beledobjuk a felaprított friss petrezselymet, összekeverjük, és fedő alatt, pár perc alatt puhára dinszteljük.
- Ha megpuhult, belekanalazzuk a mascarponét, összekeverjük, beleöntjük a reszelt parmezánt is, és 1-2 perc alatt összefőzzük az egész ragut. Szélesmetélttel tálaljuk.
Nézd meg videón, hogyan készül a mascarponés-zöldborsós csirkeragu!
Megjegyzés
Mascarpone híján tejszínnel is elkészíthető ez a finom csirkemell recept.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
