Name: Mascarponés túró rudi szelet sütés nélkül | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Darált háztartási keksz; 4 dl Tej; 2 dl meggylé; 10 dkg cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Porcukor; 2 ek rum vagy rumaroma; 50 dkg Túró; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Mascarpone; 1 csomag zselatin fix; 20 dkg Étcsokoládé; 2 ek Olaj

Elkészítés

A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összedolgozzuk, egy tálcán egyenletesen eloszlatjuk, és lenyomkodjuk.
A krémhez a túrót egy villával áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a mascarponét és a zselatinfixet. Jól összeforgatjuk, majd a kekszes alapra kenjük, és minimum 30 percre a hűtőbe tesszük.
A csokoládét darabokra törjük, gőz fölött megolvasztjuk, és hozzáadjuk az olajat. Hagyjuk hűlni, majd a túrós rétegre simítjuk.
Dermedésig a hűtőbe tesszük, majd tálaláskor tetszőlegesen szeleteljük.