Márványos kalács

1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A puha vajat, a cukrot, a sót robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk egyenként a tojásokat. Fokozatosan hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet és hozzáöntjük a tejet.
   
2. A tészta 2/3 részét elkülönítjük. A kakaóport a cukorral összekeverjük és a tejjel együtt adjuk a maradék 1/3 rész tésztához.
   
3. A félretett tészta felét egy kivajazott téglaformába töltjük. Rákanalazzuk a kakaós tésztát, majd a maradék világos tészta következik. Egy villával, spirál formát keverünk a tésztába, így alakul ki a márvány minta.
4. Az előmelegített sütőben, a sütő alsó részén kb. 50-55 perc alatt készre sütjük a kalácsot. A sütőből kivéve a formában hagyjuk kissé hűlni, majd a rácson teljesen kihűtjük.
   

MOGYORÓS TEJCSOKITRÜFFEL >>>