Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítése: A gombát vastag karikákra vagy cikkekre vágjuk, ha kicsik, egyben is hagyhatjuk.
% dl vizet felforralunk, sóval és ecettel ízesítjük, és a gombát kb. 5 perc alatt ebben megfőzzük. 20 percet állni hagyjuk majd leszűrjük, a levet felfogjuk.
A gombát meghintjük a fűszerekkel és a felaprított újhagymával, megocsoljuk az olajjal, megöntözzük kevés ecetes lével, és jól lehűtve tálaljuk.
Megjegyzés
A receptet és a fotót Erdőkerülő küldte. Köszönjük!
