Elkészítés

Előkészítés: A vajat a cukorral, a mandulával, a liszttel, a citromlével, egy csipet sóval és kevés vízzel összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk, és kb. 2 órára betesszük a hűtőbe.

Elkészítés: A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A tésztát lisztezett deszkán kb. 3-5 mm vastagra kinyújtjuk. Hullámos élű tésztavágóval (derelyevágóval) nem túl nagy téglalapokat vágunk ki belőle. Mindegyik közepére egy-egy fél mandulát nyomunk. A süteményeket a tepsire rakjuk, és a sütőben kb. 15 perc alatt aranysárgára sütjük.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 3 óra múlva
1 darab: 230 kJ/55 kcal