Elkészítés
- A tészta hozzávalóit a robotgép keverőtáljába öntjük, összedolgozzuk, majd majd fél órára a hűtőbe tesszük. Ha túl ragacsonak látjuk a tésztát, nemáll össze, akkor némi liszttel még megszórhatjuk.
- A hideg tésztát lisztezett deszkán kicsit átgyúrjuk, majd majd vékony, kerek lapot nyújtunk belőle.
- A mandulát összekeverjük a liszttel és a cukor nagyobb részével. Az epret felaprítjuk.
- A tésztára halmozzuk először a mandulát, majd rá az epret úgy, hogy a szélén maradjon üresen legalább 3-4 cm, majd ezt ráhajtjuk a töltlékre. A maradék cukorral meghintjük a tetejét, a tészát lekenjük a vízzel elhabart tojással, majd 205 fokon, kb. 35 perc alatt készre sütjük.
Nézd meg az elkészítést videón! >>>
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
