Elkészítés
Elkészítés: A mandarinokat lecsepegetjük, a levét felfogjuk, és 4 evőkanálnyiban beáztatjuk a zselatinport, majd hozzáadjuk a maradék mandarinlevet, és egyet forralunk rajta. Kissé kihűtjük, majd összedolgozzuk a cukorral, a túróval és a mascarponéval. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A citromokat megmossuk, az egyiknek a héját lereszeljük, mindkettő levét kicsavarjuk. A citromlevet összekeverjük a vaníliás cukorral. A babapiskóták felét éppen csak megforgatjuk benne, és egy akkora formába rakjuk, aminek az alját pontosan kitöltik.
A krémbe keverjük a citromhéjat, a krém felét a babapiskótákra kenjük, megrakjuk mandarinok felével. Megismételjük a rétegezést, és a krémen ízlésesen elrendezzük a maradék mandarinokat. Legalább 3 órára hidegre tesszük, és mentalevelekkel díszítve kínáljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
