Hozzávalók
Elkészítés
- A málnás-mascarponés torta elkészítéséhez a főzés nélküli pudingport krémesre keverjük a cukorral és a tejjel. A mascarponét is elkeverjük, majd a pudinghoz adjuk, és az egészet alaposan kikeverjük.
- A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, a pudingos krémhez adjuk, majd a zselatin fixet is belekeverjük.
- A málnát megmossuk, lecsepegtetjük, a háromnegyed részét a krémhez keverjük. A krémet egy kapcsos, 24 cm-es tortaformába kanalazzuk, és néhány órára vagy akár egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
- A maradék málnaszemekkel (esetleg tejszínhabbal) díszítve, hidegen tálaljuk.
Megjegyzés
Bármilyen más gyümölccsel is finom lehet, például ribizlivel, szederrel, áfonyával, eperrel, barackkal, stb.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
