Málnás-vaníliás Panna szelet Zsanette Konyhájából

1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukrokkal habosra keverjük. Óvatosan hozzákeverjük a tojássárgáját, a vizet és az olajat. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet is és 160 fokos sütőben egy 37x40-es kivajazott, sütőpapírral bélelt tepsiben tűpróbáig sütjük.
2. A tejjel megfőzzük a pudingot, majd kihűtjük. A joghurtot langyosra melegítjük, a kevés vízben feloldott zselatin hozzákeverjük. Állni hagyjuk egy kicsit, majd a kihűlt pudinggal csomómentesre keverjük.
3. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd a keményre vert tejszínnel összedolgozzuk. A krémet a piskóta tetejére kenjük, megszórjuk málnával, majd hűvös helyre tesszük.

KÁVÉS-VANÍLIÁS KRÉMES>>>

VANÍLIÁS- CSOKIS-DIÓS SZELET>>>

VANÍLIAKRÉMES SÜTEMÉNY>>>