Málnás tiramisu

1. A mascarponét kikeverjük a cukorral. A tejszínt kemény habbá verjük, és a mascarponéba forgatjuk.
2. A lefőzött kávéba belekeverjük a barna cukrot és a vaníliaaromát. A babapiskótákat egyenként belemártjuk a kávéba, és kirakjuk vele a jénai tál alját. Ezután a piskóta tetejére halmozzuk a tejszínes sajtkrém felét, elsimítjuk, és kirakjuk a tetejét málnával.
3. Ezután ismét kirakjuk kávéba mártott babapiskótával, majd a tetejére simítjuk a maradék krémet, és a tetejét kidíszítjük málnával. Hűtőbe tesszük kb. 2 órára.
4. A megmaradt málnát egy kevés cukorral összeturmixoljuk, majd átpasszírozzuk, és lehűtjük. A málnás tiramisut hideg málnaöntettel tálaljuk.

Még több isteni tiramisu >>>

Még több málnás finomság >>>

Desszertek sütés nélkül >>>