Málnás tejbegríz-hab

1. A tejet 10 dkg cukorral és a félbevágott vaníliarúddal felforraljuk, majd beleszórjuk a búzadarát. Kb. 5 perc alatt sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről, és kihűlésig időnként megkeverjük.
   
2. A málnát megtisztítjuk, 6 dkg cukorral megszórjuk, majd félretesszük. A tejszínt habbá verjük, óvatosan a kihűlt tejbegrízhez keverjük.
3. A tejszínes gríz 1/3 részét poharakba tesszük, a maradék krémbe pedig belekeverjük a cukrozott málna nagy részét, és a poharakban levő fehér krémre kanalazzuk. A tetején elosztjuk a félretett málnát, majd ízlés szerint tejszínhabbal tálaljuk.
   

MÉG TÖBB TEJBEGRÍZES RECEPTET ITT TALÁLSZ!>>>

10+1 GYORSAN ÉS EGYSZERŰEN ELKÉSZÍTHETŐ DESSZERT>>>

10 MENZAKAJA, AMIT OTTHON ELKÉSZÍTVE IMÁDNI FOGSZ!