Elkészítés
- A tojásokat szétválaszuk ,a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük ,a fehérjét felverjük habbá. A kikevert tojássárgájához hozzá adjuk a reszelt citromhéjat, lisztet, és óvatosan a tojások felvert habját .Előmelegített sütőben ,kb: 40 x 30 cm -es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokon 15-20 percig sütjük.Tűpróba.Mikor kész ,konyharuhára borítjuk a tésztát ,óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt és feltekerjük ha kihül megkenjük a málnalekvárral.A piskóta tekercset 1 cm-es szeletekre vágjuk és egy frissfóliával bélelt tálba rakjuk és beleöntjük a tölteléket piskóta tekercsekkel bevedjük ,ha nem maradt akkor babapiskótával helyetesíthetjük .Szorosan letakarjuk egy fóliával és egy éjszakára a hűtőbe rakjuk ,másnap leveszük a fóliát és egy tálcára borítjuk,díszíthetjük tejszínhabbal de ez el is maradhat .
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.