
recept
Bonyolult
Mákos pogácsa réteslisztből
Hozzávalók
Elkészítés
- A hozzávalókat a tojásfehérje kivételével összegyúrjuk, 30 percig hűtőben pihentetjük, majd vékonyra (kb. 3 mm-re) kinyújtjuk.
- Pogácsákat szaggatunk a tésztából, és a tetejüket megkenjük tojásfehérjével, majd megszórjuk a reszelt sajttal.
- Előmelegített sütőben, kb. 10 perc alatt 180-200 fokon világos aranyszínűre sütjük.
Megjegyzés
Lehet dupla adagot készíteni, jól tárolható. A vaj felét disznózsírra is cserélhetjük.






















