Hozzávalók
Elkészítés
- A mákos linzer elkészítéséhez a lisztet elmorzsoljuk a hideg margarinnal, majd hozzáadjuk a mákot, a cukrot, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot, a sütőport, a tejfölt és a sót. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk úgy, hogy ne melegedjenek fel a hozzávalók, majd folpackba csomagolva berakjuk a hűtőbe 30 percre.
- Ezután kinyújtjuk vékonyra, 1-2 mm vastagságúra a tésztát, kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. Egyenes helyre (tálcára) szedjük ki, hogy ne deformálódjanak.
- Ezután hidegen lekvárral összeragasztjuk, tetejére olvasztott étcsokit csorgatunk. Ha a csoki megkötött, zárható dobozba tesszük, hogy puhuljon. Kb. fél nap, és ehető.
Tipp: Lehet úgy is készíteni a tésztát, hogy felébe kakaót, a felébe vaníliás cukrot teszünk, akkor nem kell bele mák.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
