Elkészítés
- A megmosott padlizsànt előmelegìtett sütőben megsütjük. Ha összeesik, beràncosodik,az mutatja a készültségét. Ha kihűlt, lehúzzuk róla a héjàt.Belereszeljük a fokhagymát, belekeverjük a majonézt, ezekből ízlés szerint többet vagy éppen kevesebbet tehetünk. Sóval, borssal ízesítjük és lehűtést követően fogyasztjuk.
