Hozzávalók
Elkészítés
- A tésztához összekeverjük a lisztet, a tojásokat, a sót, majd annyi tejet és ásványvizet adunk hozzá, hogy palacsintasűrűségű állaga legyen.
A palacsintákat a szokásos módon kisütöm. - Az apróra vágott vöröshagymát megpirítom az olajon, majd hozzákeverem a májkrémet, az olajat, a sót, a borsot, az erős pistát és a petrezselyem zöldet.
A tölteléket a palacsintákra kenem, majd háromszögbe hajtom, és akárcsak egy szelet húst, a szokásos módon panírozom .
