Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A tojást és a krumplit megfőzöm. Közben a paprikákat megskalpolom, a csumáikat eltávolítom. A pástétomot összekeverem a fűszerekkel, az aprított petrezselyemmel és újhagymával.
Egy serpenyőbe locsolok kevés olajat, erre szeletelem a megpucolt krumplit, sózom, megszórom borssal és kakukkfűvel. A krumpliágyra helyezem a paprikákat, mindegyikbe teszek főtt tojást, megtöltöm a pástétommal, betekerem a baconbe. Melléteszem a paprikák sapkáját, a négybevágott paradicsomot.
180 C fokra előmelegített sütőben légkeverésen 45 percig sütöm.
A sajtot lereszelem, a hagymazöldet aprítom. A sajtot rászórom a paprikákra, s további 10 percig sütöm, majd átkapcsolok grill fokozatra, s megpirítom a sajtot. Mikor kész, rászórom a zöldet.
Megjegyzés
Mutatós, színes és finom étel, melyet könnyű elkészíteni.
A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!
