Hozzávalók
Elkészítés
- A húst felaprítjuk, és 3 ek olajon félpuhára pirítjuk.
- A hagymát finomra aprítjuk. A babot megtisztítjuk, és 2-3 cm-es darabokra vágjuk. A répát tisztítás után felkarikázzuk.
- Az olajon a hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a húst, babot és a sárgarépát.
- Megsózzuk, megborsozzuk, majd meghintjük a liszttel. 1 percig pirítjuk, majd megszórjuk a pirospaprikával. Jól elkeverjük, és felöntjük kb. 1 liter vízzel.
- Addig főzzük, amíg az összes zöldség és a hús meg nem puhul. Végül megszórjuk a felaprított petrezselyemmel.
Ajánljuk még:A legjobb receptek zöldbabbal >>>
Zöldségleves receptek >>>
SERTÉSHÚSOS RECEPTEK >>>
Megjegyzés
Tartalmasabb, ha apró galuskát is szaggatunk bele. A zöldbablevest felszeletelt gombával, kockára vágott újkrumplival is gazdagíthatjuk, de tehetünk bele felszeletelt virslit is.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
